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牛奶管式杀菌机

牛奶管式杀菌机

  • 所属分类:管式杀菌机
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-05-22 11:22:02
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

牛奶管式杀菌机广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品。

牛奶管式巴氏杀菌机的原理:材料通过离心泵进入灭菌机的冷热交换装置预热,通过充满高压的高温桶,材料迅速加热到杀菌温度,在此前后维持3秒,其中的微生物和酶类很快被杀死。在这个过程中该杀菌设备又可称为管式超高温瞬间杀菌。

678333金牛网论坛-金牛网155755-金牛网155755开奖结果-澳门开奖结果819292金牛版物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却,一般温度低于65℃。如果下道工序需要升温,可以通过调节角度切断阀或循环来实现,否则可以通过接冷却水来降低排放温度。

678333金牛网论坛-金牛网155755-金牛网155755开奖结果-澳门开奖结果819292金牛版出料通过节流阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于zui高温度。在正常生产过程中调节该阀门。泵的驱动力克服弹簧压力并产生背压来控制流量。清洗消毒器时,应将其完全打开。循环贮槽可用来配制酸碱溶液,对盘管内壁积垢进行有效清洗。采用不锈钢三通旋塞,可对流量进行适当的调节。

牛奶管式巴氏杀菌机产品概述及用途

本机组的主机为套管式高温灭菌机,整台机组具有结构紧凑、灭菌效果好、操作方便、适应面广、造价低廉等特点。灭菌装置可根据用户需要单独提供,包括套管式灭菌器、预热罐、保温罐678333金牛网论坛-金牛网155755-金牛网155755开奖结果-澳门开奖结果819292金牛版等,该装置具有均质机接口,防止乳石的形成,亦可提供全套灭菌装置,包括灭菌系统和闪蒸脱气系统。

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特点

678333金牛网论坛-金牛网155755-金牛网155755开奖结果-澳门开奖结果819292金牛版粘度范围大,使用环境PH值为1~14,适用于无菌生产鲜奶、巴氏奶、酸奶、色浆、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、果酱等产品。经灭菌系统处理的产品在无菌包装条件下(无需添加)可在室温下保持3~6个月的质量或新鲜度

678333金牛网论坛-金牛网155755-金牛网155755开奖结果-澳门开奖结果819292金牛版2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;

678333金牛网论坛-金牛网155755-金牛网155755开奖结果-澳门开奖结果819292金牛版3、瞬时处理,保持产品的原有风味;

678333金牛网论坛-金牛网155755-金牛网155755开奖结果-澳门开奖结果819292金牛版4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;

5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;

6.管道内无接触点,无卫生死角,产品不会附着在管道上,波纹管在杀菌过程中形成高湍流,在物料流动过程中具有自清洁作用,不易在管道内形成结垢和污染;

7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;

8、备件少,较低的运行成本;

9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;

10、材质可靠,可承受较高的产品压力。

牛奶管式巴氏杀菌机


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